Menú Pastelero

jueves, 16 de julio de 2015

CUPCAKES DE CHOCOLATE

CUPCAKES DE CHOCOLATE.

100 gramos de mantequilla.
200 gramos de azúcar.
180 gramos de harina.
2 gramos de levadura.
50 gramos de chocolate o cocoa.
3 unidades de huevos.
100 mililitros de  leche.

PROCEDIMIENTO:


  1. Blanquear la mantequilla con el azúcar.
  2. Poco a poco agregar los ingredientes secos.
  3. Agregamos de uno en uno los huevos .
  4. Finalmente los líquidos, mesclar bien.
  5. Llevamos a hornear a 180 ª por 20 minutos.


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